受講内容（カリキュラム）

１．まずはイメージ作りから
　２～３種類の味の違うコーヒーを，まずは体験してみましょう。味の違いがどこから来るのか？は，次の基礎知識でお話します。

２．コーヒーの基礎知識
　コーヒー豆が出来るまでや，おいしいコーヒーの条件，味の成り立ちなど，コーヒー豆を眺めながら全体的にお話しさせて頂きます。

３．円錐型ドリッパーでの淹れ方
　円錐型のペーパードリッパーを使った淹れ方の演習です。気をつける点ややってはいけないことなどもご説明いたします。

４．質問コーナー　
　普段気になっていることなど，何でも聞いていただいて結構です。
　

開催日時

2024年10月6日(日) 10:00～12:00

会　場

Cafe de Ryuban 店内 （地図）

対象者 : どなたでも参加可能です。